Швеция дает 2 миллиона долларов призов за новые глобальные решения в области продуктов питания

Швеция дает два миллиона долларов призов за новые глобальные решения в области продуктов питания

Шведский фонд учредил два миллиона долларов в качестве призов для поиска решений в области питания для миллиардов людей. Как сообщает агентство Франс Пресс, изменение климата угрожает поставкам продовольствия, а рост населения требует устойчивых продовольственных систем.

Призы будут присуждаться ежегодно. По словам Фонда Курта Бергфорса, один будет существующим устойчивым решением в области пищевых продуктов, а другой — инновационными инициативами, способными трансформировать мировой продовольственный сектор. Первый приз ожидается в 2020 году.

«Нам нужна революция в продовольственной системе. В противном случае мы рискуем дестабилизировать нашу планету», — сказали основатели.

Искоренение голода к 2030 году является одной из целей устойчивого развития ООН. Ожидается, что в 2050 году население мира, составляющее сейчас 7,8 миллиарда, вырастет почти до 10 миллиардов. Кормить такое большое население можно будет только путем изменения привычек питания, увеличения производства продуктов питания и сокращения выбросов.

«Более 820 миллионов человек по-прежнему не имеют достаточного количества пищи, и многие потребляют некачественную пищу или едят слишком много», — говорится в докладе, опубликованном в прошлом году Комитетом IT-Lanset.

Кроме того, мир использует около половины доступной земли планеты и около 70 процентов пресной воды для производства продуктов питания.

Поделиться с друзьями
Adblock
detector