Какой витамин лучше всего помогает усваивать железо из пищи?

Какой витамин лучше всего помогает усваивать железо из пищи?

Большая часть железа поступает к нам с продуктами питания и всасывается в основном двенадцатиперстной кишкой. Железо — один из важнейших элементов, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность человеческого организма. Содержание этого элемента непосредственно связано с уровнем гемоглобина в крови, а значит, — с переносом кислорода к тканям.

Нехватку железа помогут компенсировать также биодобавки и препараты железа, однако, их нельзя принимать бесконтрольно. При избытке железо имеет свойство накапливаться в тканях и внутренних органах – возможно серьезное отравление.

Какой витамин лучше всего помогает усваивать железо из пищи?

  • Витамин D
  • Витамин C
  • Витамин K

Не стоит забывать и о важности цинка и кобальта для усвоения железа, найти которые можно в печени, какао и морепродуктах. И, безусловно, при борьбе с анемией не обойтись без аскорбиновой кислоты (витамин С). Витамин С помогает отлично усваиваться железу, что является причиной его частого включения в железосодержащие препараты.

Правильный ответ на вопрос: витамин C.

Найти аскорбинку в природном исполнении достаточно просто: ею богаты лимоны, апельсины, яблоки, грейпфруты, киви, земляника, клубника, болгарский перец, помидоры и цветная капуста.

Поделиться с друзьями
Adblock
detector